Vedoucí provozu školních jídelen a menz
Základní údaje
- mzda
od 10 040
Kč/měsíc
- pracovní vztahpracovní poměr - zkrácený úvazek
- minimální požadované vzděláníúso s maturitou (bez vyučení)
- směnnostjednosměnný provoz
- počet hodin týdně20
- vhodné prozdravé osoby
- zahájení pracovního poměru11.11.2025
- počet volných míst1
- zaměstnavatelDětský domov, Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola, Písek, Šobrova 111
Upřesňující informace
Hledáme vedoucí školní jídelny na dobu určitou - zástup za nemoc.
Jedná se o zkrácený úvazek 20 hod/týden.
Požadujeme čistý rejstřík trestů. Zkušenosti výhodou.
Životopisy prosíme zasílat na email personalistka@ddaskoly.cz
Organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel racionální výživy a zajišťování výroby náročných specialit.
Organizuje provoz stravovacího zařízení včetně zajišťování jeho technického vybavení a údržby, ekonomické agendy, stanovuje a zajišťuje dodržování technologických postupů (SVHP), včetně kontroly dodržování hygienických předpisů.
Kontaktní údaje
